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Multumesc frumos pentru gandul bun si iti doresc mult success in cariera de doctor ginecolog. Doamne ajuta Iulian si toate binecuvantarile. Sa pupi toata familia din partea mea!
-Bunul tau prieten din Anglia
Am scris cam tot ce aveam de scris, o sa las aici o rețetă de chec pufos.
Pune albusurile intr-un bol, adauga sarea si mixeaza cu telul sau mixerul. Bate albusurile pana devin ca o spuma si adauga treptat zaharul vanilat, apoi pe cel tos, pana obtii o spuma lucioasa si tare. Amesteca galbenusurile cu uleiul intr-un castron, separat, pana se formeaza o masa omogena. Inglobeaza galbenusurile usor in spuma de albus pentru a-si pastra consistenta. Pune praful de copt peste faina si adaug-o usor, cu miscari largi. Imparte compozitia in doua parti egale. Dilueaza cacao cu putina apa, pana devine o crema si pune-o peste aluatul din bol, avand, astfel, doua cantitati egale de aluat. InPune tavile la cuptor, la foc mediu, pentru 30-40 de minute. Daca doresti, il poti acoperi cu glazura de ciocolata.
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