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amazing mate

+rep SECOND S1MPLE◕‿◕

Frango com natas


Ingredientes:

250g de massa
2 peitos de frango em cubos
1 pacote de natas (200ml)
1 dente de alho picado
Azeite, sal, pimenta
Queijo ralado (opcional)

Preparação:


Coze a massa em água a ferver com sal. Escorre e reserva.
Numa frigideira, aloura o alho em azeite, junta o frango, tempera e cozinha até dourar.
Adiciona as natas, mexe e deixa ferver por 3-4 minutos.
Junta a massa à frigideira e mistura tudo por 1-2 minutos.
Serve com queijo (opcional).

Febras grelhadas

Ingredientes para 4 pessoas:
500 g de febras
½ colher de sopa de massa de pimentão
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinho branco
Sal e pimenta-preta q.b.
1 colher de sopa de manteiga derretida
½ limão cortado às rodelas


1. Colocar as febras numa taça. Temperar com a massa de pimentão, o alho, a folha de louro partida, o azeite, o vinho branco, sal e pimenta. Tapar. Deixar a marinar durante cerca de 1 a 2 horas.

2. Grelhar as febras.

3. Colocar as febras num prato. Pincelar com a manteiga e servir com rodelas de limão.

Signed by Zé Tó o Pai dos Jordões


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