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Ingredientes
- 200 g de helado de vainilla
- 175 ml de leche fría.
- 12 galletas Oreos
- nata montada (opcional)
- mini oreos para decorar
Harina de trigo - 240 g
Huevo - 2
Mantequilla en pomada - 100 g
Levadura química - 10 g
Sal - 5 g
Leche entera - 375 ml
Azúcar perlado - 45 g
Azúcar glasé
Incorporamos en el vaso un robot de cocina todos los ingredientes menos el azúcar perlado y trituramos dos minutos hasta que quede homogéneo.
Incorporar el azúcar perlado, mezclamos y reservamos en la nevera una hora.
Pasado ese tiempo, calentamos la gofrera y servimos unos 40 gramos de masa por molde, cocinando cuatro minutos cada uno.
Sacamos, espolvoreamos con azúcar glass o nuestro acompañamiento favorito y a disfrutar
Necesitaremos:
Lentejas250 g
Cebolla80 g
Zanahoria100 g
Patata250 gS
Aceite de oliva virgen extra 6 cucharadas
Diente de ajo1
Laurel Sal
Pimentón dulce 1 cucharadita
1.Picamos en trozos menudos el ajo, la cebolla, la zanahoria. Calentamos un poco de aceite de oliva en una cacerola, añadimos las verduras y sofreímos a fuego bajo durante cinco minutos. Sazonamos ligeramente, agregamos la salsa de tomate y cocer tres minutos más. 2.Añadimos las lentejas, la hoja de laurel y las patatas, chascándolas con el cuchillo, y cocemos un par de minutos. Cubrimos con abundante agua fría y cocemos durante 40-50 minutos o hasta que estén tiernas. Si se vieran muy secas, añadimos más agua durante el proceso. 3.Por ultimo Servimos bien calientes