-Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler;
6 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

-Kazandibi Tarifi Yapılışı;
1-Öncelikle orta boy bir tencereye bütün malzemeleri alarak karıştırıyoruz.
2-Muhallebi elde ediyoruz. En son tereyagini ve vanilyasini dökerek muhallebimizi 5 dk kadar pişiriyoruz.
3-Orta boy alüminyum tepsiye bolca tereyağı sürüyoruz ve 3 yemek kaşığı kadar tepsiye şeker döküyoruz.
4-Her yeri eşit olmasına özen gösterin.
5-Sonra pişmiş muhallebiyi tepsiye döküyoruz ve orta ateşte sürekli olarak çevirerek muhallebiyi pişiriyoruz.
6-25-30 dk yeterli burada önemli olan tepsiyi sürekli çevirerek kontrollü pişirmek kenar kısımların da pişmesine özen göstermek biraz dibi tutan muhallebinin kokusu biraz çıkar.
O zaman hemen ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7-Soğuduktan sonra 1-2 saat de buzdolabında bekletiyoruz.
8-Afiyet olsun.

maçta az konuşuyor ama iyi cocuk