Kochany braciszek senpai :LL +rep

+rep

a chuj ci w dupe

ktoś ci szyje ukradł

Pizza
Składniki:
mąka 360 g 2 szklanki
drożdże 20 g 20 g
żółtko 1 sztuka
woda 190 ml 3⁄4 szklanki
olej Kujawski 3 ziarna 45-75 ml 3-5 łyżek
cukier 5 g 1 łyżeczka
sól 1⁄2 g 1 szczypta
pieprz czarny 3⁄10 g 1 szczypta
pomidory b.d.
lubczyk 1 3⁄10 g 1 łyżeczka
czosnek 10-15 g 2-3 ząbki
ser 100 g 100 g
pieprz b.d.mąka - 2 szklanki
drożdży - 20 g
jajko - 1 żółtko
woda - ¾ szklanki
olej Kujawski 3 ziarna - 3-4 łyżki
cukier - 1 łyżeczka
sól - szczypta
pieprz czarny - szczypta
Nadzienie
pomidory lub przecier pomidorowy
lubczyk - łyżeczka
czosnek - 2-3 ząbki
olej Kujawski 3 ziarna - 1 łyżka
ser tarty - 100 g
sól
pieprz

Przygotowanie
Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać mąkę, żółtko, wodę. Dobrze wymieszać. Ciasto zostawić na 20 minut w ciepłym miejscu, aby wyrosło. Wyrośnięte ciasto wymieszać z 1 łyżką oleju Kujawskiego i wylepić nim foremkę. Ciasto zostawić na 15-20 minut. Przed nałożeniem farszu posmarować olejem.

Pomidory obrać ze skórki. Na pizzę wykładać uprzednio podduszone albo świeże. Wymieszać razem lubczyk, sól, pieprz, utrzeć czosnek. Posypać ciasto. Na wierzchu wyłożyć warstwę startego sera. Piec około 20 minut.