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Kosice, Kosice, Slovakia 
4 h 0 m
15 porcií
3 kg hovädzieho gulášu
2 kg cibule
250 g bravčovej masti Pikok
soľ Castello
celé čierne korenie Mikado
bobkový list Mikado
12 strúčikov cesnaku
mletá sladká paprika Mikado
1,5 kg zemiakov
teplá voda (ideálne vriaca)
750 g paprík
750 g paradajok
majoránka Mikado
1 chlieb