hola internauta, hoy te enseñare a hacer sopaipillas

• 1 taza de puré de zapallo molido frío
• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvos de hornear
• 1 cucharadita de sal fina
• 3 cucharadas de manteca vegetal, margarina o mantequilla derretido
INSTRUCTIONS
1.Colocar la harina, polvos de hornear y la sal en la procesadora de alimentos luego agregar el resto de los ingredientes y pulsar hasta obtener una masa suave.
2.O colocar la harina, los polvos de hornear y la sal en un bol amplio y revolver bien para mezclar. Agregar la manteca derretida y el puré de zapallo al centro y amasar hasta obtener una masa homogénea y suave.
3.Dejar reposar 20 minutos.
4.Uslerear sobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor deseado
5.Calentar el aceite a 180C o 350F.
6.Freír unos 2-3 minutos por lado. Deben quedar bien doradas
7.Sacar a un plato cubierto con toalla de papel para que absorba el aceite sobrante.