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IRMÃO QUE MERDA É ESSA EU SÓ QUERIA PEGAR DUAS HORA E PEGAR OS AVATAR DE PERFIL AGORA EU TE PERGUNTO MEU MANO, PORQUE UM JOGO DESSES TEM UMA QUALIDADE TAO BOA ISSO É ASSUSTADOR CARA IRMAO EU JOGUEI DUAS HORA E JA ME SENTI MAIS AMADO DO QUE EU JAMAIS ME SENTI A MINHA VIDA TODA

odiei

3 – Biscoito de abóbora canino:

INGREDIENTES:
- ⅓ xícara de água fria filtrada;
- ⅔ xícara de purê de abóbora (de preferência uma abóbora de pescoço ou amarela, pois são menos aguadas);
- 2 xícaras de farinha integral de arroz integral;
- 1 ovo grande (não coloque caso seu cão seja alérgico);
- 2 ½ colheres de sopa de óleo de linhaça ou azeite.

MODO DE PREPARO:
1. Pré-aqueça o forno em 180º C.
2. Use papel manteiga na assadeira para evitar que os biscoitos grudem.
3. Misture o ovo lentamente batido e abóbora em uma recipiente separado até que fique homogêneo (caso não utilize o ovo, alise apenas o purê de abóbora e prossiga até a próxima etapa).
4. Em uma tigela grande, misture o óleo de semente de linhaça e a farinha de arroz integral.
5. Com agitação constante, adicione a mistura de abóbora à mistura de arroz e adicione lentamente a água.
6. Certifique-se de deixar um pouco de arroz para ser usado como uma espécie de cobertura.
7. Misture bem os ingredientes.
8. Com o auxílio de duas colheres pequenas coloque pequenas porções sobre o papel manteiga.
9. Coloque no forno por 35 a 40 minutos, ou até que o topo esteja completamente seco.
10. Deixe esfriar e guarde em um recipiente seco de plástico ou vidro até que esteja pronto para ser servido.

Coxinha

INGREDIENTES
Massa:
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
- 1/2 xícara (chá) de batata cozida e amassada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- margarina para untar a forma

Para empanar:
- farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar

Recheio
- 1 e 1/2 kg de frango
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- tempero a gosto

MODO DE PREPARO

Recheio:
1. Em uma panela, coloque o azeite, o alho picado e a cebola.
2.Espere fritar e adicione o frango desfiado e os temperos de sua preferência.
3. Refogue tudo por 5 minutos, retire do fogo, acrescente o requeijão, misture e reserve.

Massa:
1. Em uma panela grande, adicione a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
2. Despeje a massa sobre uma superfície lisa e untada, sove bem e deixe esfriar.
3. Abra a massa com as mãos, recheie e modele em forma de coxinha.
4. Passe a massa modelada pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente até dourar e escorra sobre papel absorvente.

Bolinho de chuva

INGREDIENTES
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela

MODO DE PREPARO
1. Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Com a ajuda de uma colher, pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
3. Retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.

Torta de frango

INGREDIENTES
Recheio:
- 500 g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO
Recheio:
1. Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
2. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
3. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
4. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.

Massa:
1. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
2. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
3. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
5. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.

PATO NO TUCUPI TRADICIONAL DO PARÁ

INGREDIENTES
- 1 pato de 3 kg
- 3 litro de tucupi
- 5 maços de jambu
- 10 dentes de alho
- 2 cebola
- 1 maço de chicória do Pará
- sal a gosto
- 2 tomates
- 2 limão
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colhe de manteiga
- 2 colheres de azeite
- pimenta de cheiro

MODO DE PREPARO

O PATO:
1. Limpe o pato e o lave com algumas folhas de chicória e limão.
2. Deixe-o de véspera na vinha d'alho com alho, sal e pimenta-do-reino.
3. Corte-o em pedaços e refoge-o com cebola, alho, tomate bem picados, com a manteiga e o azeite.
4. Asse-o de panela para amolecer e depois asse-o de forno até dourar.

O TUCUPI:
1. Ferver o tucupi com sal, dentes de alhos inteiros apenas amaçados, a chicória.

O JAMBU:
1. Lave-o bem , retire as flores, quando houver, afervente-o em aguá e sal até amolecer, escorra e coloque-o no tucupi.

MOLHO DE PIMENTA:
1. Coloque um pouco do tucupi quente em uma molheira, acrescente a pimenta de cheiro levemente amassada.
2. Quando o pato estiver macio e tostado, junte-o ao tucupi com o jambu e quando ferver estará pronto. Siva-o com farinha de mandioca paraense e arroz branco.

BRIGADEIRO

INGREDIENTES
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó chocolate granulado

MODO DE PREPARO
1. Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
3. Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Dica: quer saber quando o seu brigadeiro chegou no ponto certo? Passe a colher no meio da panela, fazendo um caminho. Se a mistura demorar a voltar para o meio e você conseguir enxergar o fundo da panela, está pronto. Se não, continue mexendo em fogo médio

Banana assada simples

INGREDIENTES
- 1 dúzia de Bananas-nanicas
- 1/2 lata de leite condensado light
- canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO
1. Coloque as bananas com a casca diretamente na brasa da churrasqueira e deixe assar até que as cascas estejam completamente escuras (cerca de 15 minutos), virando-as de vez em quando com um pegador.
2. Retire as bananas da brasa e descasque-as de um dos lados.
3. Deixe as bananas dentro das cascas, coloque 1 colher (chá) de leite condensado em cada uma e polvilhe a canela. Sirva em seguida.

Churrasco

INGREDIENTES
- 1 kg de coxão mole (cortada para assar na grelha da churrasqueira)
- 3 dentes de alho
- 1 pimenta vermelha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de óleo

MODO DE PREPARO
1. Em um socador amasse bem o alho a pimenta e um pouco de sal.
2. Em uma tigela adicione a carne e acrescente o tempero amassado, acrescente o vinagre o óleo o sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem, tampe a carne e deixe marinando por 30 minutos para pegar gosto.
3. Em seguida leve para assar em uma churrasqueira, depois de assada sirva com arroz branco, salada e mandioca cozida.

Escondidinho de carne seca

INGREDIENTES
- 1 kg de batata
- 500 g de carne moída
- 200 g de queijo mussarela
- azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho amassado
- sal a gosto
- 1/2 copo de leite
- 2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO
1. Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal.
2. Depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
3. Em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída.
4. Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.
5. Forre um refratário com a metade do purê de batatas.
6. Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
7. Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima.
8. Leve ao forno por 40 minutos.