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Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 1/4 xícara de água gelada
- 1 colher de sal
- Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de requeijão
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Misture farinha, manteiga e sal. Adicione água e forme uma massa.
2. Abra a massa em duas partes.
3. Forre um refratário com metade da massa.
4. Misture o recheio e coloque sobre a massa.
5. Cubra com a outra metade da massa.
6. Pincele com ovo batido.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
Dicas
- Use frango cozido e desfiado para economizar tempo.
- Ajuste o tempero do recheio conforme preferência.
- Não esqueça de pincelar com ovo batido para dourar a torta.