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SKŁADNIKI:
mięso mielone 0,5 kg.
szpinak mrożony 0,2 kg.
cebula 1 sztuka
bułka czerstwa 1 sztuka
bułka tarta
sól
pieprz
jajo 1 sztuka
PRZYGOTOWANIE:
Do mięsa dodaję bułkę namoczoną ,cebulę pokrojoną w kostkę , jajko, do smaku sól i pieprz. Szpinak mrożony podsmażam na maśle. Na porcję mięsa, na środek kładę szpinak i formuję kotleta.Obtaczam w bułce tartej i smażę, podaję na ciepło.