+rep good player

▒▒▒▒▒▒▒█▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀█
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▒▒▒▒▒▒▓▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒░█
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒▒▒▄▄▒▓▒▒░█░▄▄
▒▒▄▀▀▄▄█░▒▒▒▒▒▒▓▒▒▒▒█░░▀▄▄▄▄▄▀░░█
▒▒█░░░░█░▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█░░░░░░░░░░░█
▒▒▒▀▀▄▄█░▒▒▒▒▓▒▒▒▓▒█░░░█▒░░░░█▒░░█
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▓▒▒▒▒▓▒▒▒█░░░░░░░▀░░░░░█
▒▒▒▒▒▄▄█░▒▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒█░░█▄▄█▄▄█░░█
▒▒▒▒█░░░█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄█░█▄▄▄▄▄▄▄▄▄█
▒▒▒▒█▄▄█░░█▄▄█░░░░░░█▄▄█░░█▄▄█ Miau! PRO PLAYER

+Rep )

KROKIETY

Czas przygotowania: 2 godziny
Czas gotowania mięsa z warzywami: 1 godzina 30 minut
Liczba porcji: 12 dużych krokietów

Kaloryczność kcal: 280 w 100 g

Składniki na farsz do krokietów

800 g wołowiny (goleń, zrazowa, łopatka lub kark)
1 cebula - około 200 g
1 marchew - około 250 g
1 korzeń pietruszki - około 250 g
pół małego selera - około 150 g
1 bułka kajzerka
1,5 szklanki wody - 375 ml
1 średnie jajko
przyprawy: 2 listki laurowe, 2 ziarna ziela angielskiego, pół łyżeczki soli i pieprzu ziarnistego
Składniki na ciasto naleśnikowe

2 szklanki mąki pszennej uniwersalnej - 320 g
2 szklanki mleka lub wody - 500 ml
2 łyżki masła lub 2 łyżki oleju
3 średnie jajka
po pół łyżeczki soli i cukru
Składniki na panierkę do krokietów

2 średnie lub duże jajka
2 łyżki mąki pszennej - można pominąć
pół szklanki dobrej bułki tartej
olej roślinny do smażenia

GOŁĄBKI

Czas przygotowania: 1 godzina
Czas duszenia maksymalnie: 1 godzina 30 minut
Liczba porcji: około 17 sztuk

Kaloryczność kcal: 85 w 1 gołąbku

Składniki:
700 g mielonej łopatki wieprzowej
główka kapusty - białej lub włoskiej
1,5 szklanki bulionu lub odlanego rosołu
1 średnia cebula - około 200 g
łyżka oleju roślinnego
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki przecieru pomidorowego lub koncentratu
przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i pieprzu

KAPUŚNIAK

Czas przygotowania: 3 godziny
Liczba porcji: 2900 gramów zupy

Kaloryczność kcal: 150 w 100 g zupy
Dieta: bezglutenowa

Składniki:
1 kg ładnych, chudych żeberek
200 g boczku wędzonego
500 g kapusty kiszonej - bez odciskania z soku
500 g ziemniaków - około 5 sztuk
1 średnia marchew - do 150 g
1 mniejsza cebula - do 100 g
6 szklanek wody - 1500 ml
przyprawy: 2 listki laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, pół łyżeczki kminku, 1/3 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu