Kaimiška grybų sriuba su moliūgais

INGREDIENTAI
Mėsos sultinys 3 l naminio
Moliūgai 300 g nulupto
Grybai 200 g voveraičių arba kitokių
Sūdyti lašiniai 150 g
Svogūnai 1 vnt.
Bulvės 3 vnt.
Druska 1 arbat. š.
Petražolės 1 vnt. šakelė žalių
Laurų lapai 1 arbat. š. žiupsnelis maltų
Juodieji pipirai 1 arbat. š. maltų
KAIP GAMINTI
1. Pakepinkite supjaustytus lašinukus. Spirgučius išgraibykite, o likusiuose riebaluose apkepkite kubeliais pjaustytą moliūgą ir smulkintą svogūną.

2. Į verdantį vandenį suberkite voveraites, apkepintą moliūgo ir svogūnų masę, kubeliais pjaustytas bulves, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir virkite apie 0,5 val.

3. Išpilstykite sriubą į lėkštes, pagardinkite spirgučiais, papuoškite petražolėmis.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė

Sutinku

Nesupyk, bet esi tikras nolaiferis.