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W E L C O M E
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https://www.youtube.com/watch?v=veShgRK8GIY&t=159s&ab_channel=RTP
#JaestasCandido#FOGA


1. Coza as postas de bacalhau em leite.

2. Corte a cebola em rodelas finas e refogue em azeite até estar mole e transparente.

3. Escorra o bacalhau e desfaça-o em lascas e junte à cebolada. Deixe refogar lentamente. Polvilhe com farinha, mexa e regue com leite coado, onde cozeu antes o bacalhau. Deixe engrossar, mexendo de vez em quando.

4 . Descasque e corte as batatas em cubos e frite em óleo não quente, de forma a deixá-las mais cozidas que fritas. Escorra as batatas e junte-as ao bacalhau. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

5 . Deite tudo num tabuleiro untado de ir ao forno, espalhe por cima as natas e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até estar gratinado. Sirva com uma salada fresca de alface e tomate.

OU ainda + fácile -> https://www.youtube.com/watch?v=Te8k_rWtSJc&ab_channel=Afodercomtudo

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"É precisu perdere, Pramanhã se ganhare. E mesme sem vere, Há cacarditare." - Jorge Farnando, 2019
( https://www.instagram.com/jjboce/ )



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MCMIV
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