Ginjerel
 
 
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Kramer 19 Thg12, 2017 @ 1:13pm 
Ingredientes:
1 galinha
0,5 dl azeite
3 colheres de sopa de vinagre
1 cebola
2 dentes de alho
100g de toucinho
1 folha de louro
1 malagueta
1 tigela de arroz
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:

1. Aproveitar o sangue da galinha deitando-o numa tigela com três colheres de sopa de vinagre para que não fique coalhado.
2. Numa panela colocar a refogar no azeite a cebola e os alhos picados.
3. Juntar a galinha cortada aos bocados pequenos, os miúdos, o toucinho cortado, o louro e a malagueta cortada ao meio para que possam refogar.
4. Após temperar com sal, deixar em lume brando.
Cobrir a carne com água quente, tapar a panela e deixar cozer até a galinha ficar macia.
5. Depois de cozida retirar a galinha e rectificar a água para que fique na proporção de 3/1 para a cozedura do arroz.
6. Assim que levantar fervura juntar o arroz.
7. Cerca de quatro minutos antes de ficar pronto juntar o sangue e misturá-lo bem.
Adicionar no fim, a galinha e deixar apurar.

Bom Apetite.
Big Drew 6 Thg10, 2016 @ 9:02pm 
+rep
Reggie Gr33ngrass 12 Thg07, 2016 @ 7:20pm 
haha Rekt!
sensy 7 Thg10, 2015 @ 6:20pm 
+rep , friendly and nice player
SheriffedPerish 28 Thg01, 2015 @ 8:59am 
+rep friendly trader
Spr 4 Thg11, 2014 @ 10:12am 
+rep :)