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Depois de prepará-la cubra e deixe descansando até terminar de preparar o recheio.
Recheio:
em uma panela despeje a sardinha com óleo que vem na lata, a cebola e o cheiro verde (coentro, cebolinha e salsa) a pimenta do reino deixe frite um pouco e depois acrescente a seleta.
Deixe refogar um pouco, apague o fogo e tampe.
Pegue uma assadeira unte com óleo e despeje a metade da massa e acrescente o recheio e depois despeje o resto da massa e para finalizar bata um ovo peneirado e pincele a bola.
Deixe o forno pré-aquecido e deixe asssar até dourar bem.
Obs: a primeira impressão e que não vai dar certo porque a massa é grudenta, mas ela fica ótima aqui em Manaus nunca comi uma bola tão fofinha.
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╬═╬ Sobe que eu te carrego
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