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Julieta:- No jures por la luna, que es su rápida movimiento cambia de aspecto cada mes. No vayas a imitar su inconstancia.
Romeo:- ¿Pues por quién juraré?
Julieta:- No hagas ningún juramento. Si acaso, jura por ti mismo, por tu persona que es el dios que adoro y en quien he de creer.
Romeo:- ¿Pues por quién juraré?
Julieta:- No jures. Aunque me llene de alegría el verte, no quiero esta noche oír tales promesas que parecen violentas y demasiado rápidas. Son como el rayo que se extingue, apenas aparece. Aléjate ahora: quizá cuando vuelvas haya llegado abrirse, animado por las brisas del estío, el capullo de esta flor. Adiós, ¡ojalá caliente tu pecho en tan dulce clama como el mío!
Ingredientes
Rinde: 12 panqueques
1 taza de leche
2 huevos
4 cucharadas de harina
1 pizca de sal
manteca, cantidad necesaria
Preparación
1. En un bowl o en la licuadora, colocar la harina, la leche, la sal y los huevos y disolver bien hasta obtener una crema lechosa de consistencia homogénea.
2. Llevar a la heladera y dejar descansar 20 minutos antes de hacer los panqueques.
3. Calentar una sarten antiadherente o panquequera. Untar la superficie con manteca y echar un cucharón de masa de panqueques. Mover la sarten para cubrir bien toda la base. Dejar cocinar unos minutos y dar vuelta el panqueque con ayuda de una espátula. Cocinar 1 minuto y colocar en un plato. Continuar hasta terminar la masa.