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　＼二つ

_RECEITA DE FRANGO COZIDO_

Ingredientes

1 quilo de frango em pedaços

Meia xícara de chá de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de café de colorau

1 pimentão verde em rodelas

Meia xícara de chá de molho de tomate

1 colher de café de cominho

Sal a gosto

1 xícara de chá de água

Coentro picado a gosto

Modo de Preparo

1- Em uma panela, coloque meia xícara de chá de óleo, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados e 1 colher de café de colorau. Refogue por 2 minutos.

2- Adicione 1 quilo de frango em pedaços e deixe dourar. Vire os pedaços para dourar do outro lado.

3- Acrescente 1 colher de café de colorau, 1 pimentão verde em rodelas, meia xícara de chá de molho de tomate, 1 colher de café de cominho, sal a gosto e 1 xícara de chá de água. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos.

4- Finalize com coentro picado a gosto e sirva em seguida.