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2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela
Modo de Preparo - Bolinho de Chuva
1- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea. Em uma panela com o óleo bem quente, com uma colher, vá colocando as bolinhas de bolinho. Quando dourarem, retire-as.
2- Importante: pode polvilhar com canela e açúcar.