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INGREDIENTES:
1 ovo
1 colher (chá) de azeite (ou óleo)
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO
Numa tigela pequena quebre o ovo, com cuidado para não furar a gema.
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e regue com 1 colher (chá) de azeite. Com cuidado, transfira o ovo para a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos – com uma espátula de silicone, vá puxando a borda da clara para perto da gema, para manter o formato arredondado do ovo.
Assim que a clara começar a firmar, tempere com sal e pimenta a gosto e tampe a frigideira para o ovo terminar de fritar mas a gema ainda ficar mole – o vapor permite que a clara cozinhe por igual sem a base do ovo queimar. Sirva a seguir.
https://gtm.you1.cn/sharedfiles/filedetails/?id=3205482532
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alias "+ding" "-attack; -attack2"
alias "+dong" "-jump"
bind "comando" "+boing; +ding; +dong"