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Conheci o Gabriel na prisão. Éramos companheiros de cela. Aprendi várias coisas com ele e lhe sou muito grato até hoje. Nos intervalos de trabalho voluntário que fizemos para diminuir nossa pena ele me ensinou latim, lógica, história romana e artes. Hoje devo grande parte de minha erudição a este nobre malandro. Meu único arrependimento dos tempos de carceragem é por não tê-lo ajudado nos momentos de coação sexual. Os outros presos se aproveitavam de sua fragilidade e inocência para força-lo a fazer coisas que ele antes fazia apenas por opção. Mas enfim, são águas passadas... Fico feliz de ver que você superou toda aquela violência e encontrá-lo aqui na Steam... Abraço e deixa para trás essas lembranças.

Pudim de Leite Condensado

ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida de cima)
2 ovos
Calda caramelada:
1 xícara de açúcar

modo de preparo

Levar todos os ingredientes (menos o açúcar da calda caramelada) no liquidificador e bater. Reserve.

Leve o açúcar diretamente na forma do pudim (com furo no meio) e derreta-o no fogo, mexendo de vez em quando para não queimar (cuidado!).

Desligue o fogo e pré-aqueça o fogão. Coloque a mistura do liquidificador na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Mas você só terá certeza se está pronto ou não fazendo o teste com o palito. Pegue um palito e fure o pudim, se ele vier molhado - ainda pode cozinhar mais, se vier seco, está na hora de retirar do forno.

Leve à geladeira depois que esfriar. Antes de servir deve-se desenformar o pudim, aquecendo no fogo a forma e descolando (com muito cuidado) o pudim da mesma e passando-o para uma travessa.

Fraco