Rootsi lihapallid

400-500 g (kodust) hakkliha

1 dl riivsaia või riivleiba

1.5-2 dl 10% rõõska koort või piima

1 väike riivitud või hakitud sibul

1 muna

1 tl soola

0.5 tl jahvatatud vürtspipart

Sega riivsai või -leib rõõsa koorega ja lase 5-10 minutit paisuda.

Sega hakkliha, muna, sool ja vürts, lisa riivsaiasegu ja sega ühtlaseks.

Niisuta käed külma veega ja vormi hakkmass lihapallikesteks ja laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit, kuni lihapallid on kuldsed ja seest küpsenud.

+rep blyat

jonne

♿

Jonne :D

+rep