Składniki ciasta do pizzy
półtorej szklanki mąki pszennej
pół szklanki ciepłej przegotowanej wody
dwie łyżki oleju roślinnego, najlepiej dobrej jakości oliwy z oliwek
3 do 4 gram drożdży instant (w proszku), można również użyć świeżych – przelicznik drożdży świeżych na suche
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki cukru
jako dodatek dwie łyżki ziół prowansalskich (w celu urozmaicenia wyglądu i smaku ciasta można użyć dowolnych przypraw, lub nie używać ich wcale)
Jeżeli masz wagę, odmierz dokładną ilość składników:
250 g mąki
150 ml wody

⣿⣾⡥⣼⡯⠏⠋⢋⢘⡋⠕⡠⠄⠄⠄⠄⢀⠄⠄⢀⠄
⣾⣿⡗⠈⠠⡂⢀⠈⡒⣔⣴⣤⣞⡈⡂⠄⡀⠄⢀⠄⠄
⣷⠏⠄⠄⣄⢶⣳⣟⣿⣻⢿⡽⣗⣿⣢⢥⡂⠄⠄⠄⠄
⡏⠄⠨⢪⢯⡫⣞⢞⢾⢽⢯⢟⢷⢽⢞⡷⣣⣢⢀⠄⠐
⡅⠄⠄⠌⠪⡪⡪⡪⡣⡩⡣⡫⡳⡹⡽⡝⣗⢍⢄⡆⠄
⡇⠄⠄⢀⡈⡞⣼⡰⡺⣜⡯⣯⣯⣯⣗⣇⢆⠄⠔⠥⠄
⣷⠄⠄⠒⠘⠊⠓⢝⡌⠄⠄⠄⢀⢀⠄⡱⣝⡠⡹⡎⠄
⣿⣄⠄⠄⠄⠄⠄⢸⣿⣦⣀⣀⢠⣴⣽⢽⡳⡱⠹⠇⠄
⣟⣿⡀⠄⣄⡆⠇⣘⣿⣾⣻⢽⣞⡮⣎⢗⡽⣣⠋⠄⠄
⡚⣿⡇⠄⠐⢝⠄⠓⠻⠙⢙⣦⣓⢟⡮⣏⢯⣫⠄⠄⠄
⢰⣯⣧⠄⠠⠁⠄⠄⢠⡮⠜⠬⣱⣫⣟⢮⡳⢑⡇⠄⠄
⡿⡍⢩⣥⠈⠂⢀⠄⠒⠒⠚⢯⢗⡎⠮⡃⢁⣾⠇⠄⠄
⡙⠻⢑⡹⡳⠄⠄⠠⠰⢴⢖⢶⢕⠎⠄⣴⡿⠋⠄⠄⠄
⠷⠄⢝⡇⠄⠄⠄⠄⠁⠄⠂⠂⠄⢀⠾⠉⠄⠄⡆⠄⠄

⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⡠⡢⡐⡠⡀⡀⣠⠐⡈⠙⠳⣷⡄
⠄⢀⠐⠄⠄⠄⣸⣪⡣⡪⢼⢱⡁⣿⠄⢀⢐⠠⠙⠿⣆⡀
⢀⢆⠄⠄⠄⠄⡷⡲⡹⡎⣯⡺⡆⣯⠄⠄⠄⠐⡀⡜⢘⢺⠄
⣺⡧⠄⠄⠄⢀⣿⢺⢮⣦⡓⡽⡅⣗⠄⠄⠁⠐⠐⠄⣾⣿⡇
⣿⣿⢠⢤⢾⡫⡒⣍⣿⡷⣯⣳⡇⡑⣀⡀⠄⠄⠄⠄⢸⣿⣻
⣿⣗⣥⢣⢱⢝⢬⡳⣿⣿⠿⠛⣁⠃⢳⠙⣖⢄⢁⠄⠄⠻⣿
⣿⣿⡮⣃⢇⢮⣲⠟⢉⣡⣶⠟⣉⡶⣗⠡⠰⢵⠈⠄⠄⠢⢠
⢹⣿⡿⢕⡑⡉⡤⡶⣦⣵⣶⣿⡿⢩⣢⡓⠁⢅⠄⠄⠄⡈⡁
⠄⠐⣈⣩⣿⢕⢑⡝⡎⡽⣻⢏⢇⡳⡊⠄⡐⠅⠂⠈⠄⠄⠄
⠄⠄⠘⣿⣯⡇⠕⠜⢜⢌⢐⠅⡆⡟⢀⠄⡪⡈⡀⠂⠄⠄⠁
⠄⠄⠄⠘⢿⣯⡌⢅⠕⡌⢆⢅⠇⡇⠔⡌⠄⠁⠄⠄⠄⠄⠄
⠄⠄⠄⠄⠄⠙⢿⣦⡱⠨⠢⢑⢑⣉⣃⢣⢺⢱⠠⠄⠄⠄⠄
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠉⢼⣔⢵⡱⣕⠻⠳⠳⠳⠁⠄⠄⠄⠄⠄

⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⣀⣠⣤⣤⣤⣤⣀⡀
⠄⠄⠄⠄⣠⣤⢶⣻⣿⣻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣦⣤⣀
⠄⠄⠄⣼⣺⢷⣻⣽⣾⣿⢿⣿⣷⣿⣿⢿⣿⣿⣿⣇
⠄⠠⡍⢾⣺⢽⡳⣻⡺⣽⢝⢗⢯⣻⢽⣻⣿⣿⣿⣿⢿⡄
⠄⡨⣖⢹⠜⢅⢫⢊⢎⠜⢌⠣⢑⠡⣹⡸⣜⣯⣿⢿⣻⣷
⠄⢜⢔⡹⡭⣪⢼⠽⠷⠧⣳⢘⢔⡝⠾⠽⢿⣷⣿⣟⢷⣟
⠄⢸⢘⢼⠿⠟⠁⠄⠄⡀⠄⠃⠑⡌⠄⠄⠈⠙⠿⣷⢽⣻
⠄⢌⠂⠅⠄⠄⠄⠄⠄⠄⡀⣲⣢⢂⠄⠄⠄⠄⠄⠈⣯⠏
⠄⠐⠨⡂⠄⠄⠄⠄⠄⡀⡔⠋⢻⣤⡀⠄⠄⢀⠄⢸⣯⠇
⠄⠈⣕⠝⠒⠄⠄⠒⢉⠪⠄⠄⠄⢿⠜⠑⠢⠠⡒⡺⣿
⠄⠄⠐⠅⠁⡀⠄⠐⢔⠁⠄⠄⠄⢀⢇⢌⠄⠄⠄⠸⠕
⠄⠄⠄⠂⠄⠄⠨⣔⡝⠼⡄⠂⣦⡆⣿⣲⠐⠑⠁
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠃⢫⢛⣙⡊⣜⣏⡝⣝⠆
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠈⠈⠁⠁⠁⠈⠈⠊

⠄⠄⢤⣴⣿⠋⠐⠢⣀⡀⠄⠄⠙⠉⠉⠉⠄⠄⠄⠄⠄⠠
⢀⠄⠄⠐⠧⠄⣤⣤⣨⣁⣄⣀⡀⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠐⠄
⠨⠄⠄⢠⣾⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣦⣶⠄⠄⠄⠄⠄⢐
⠈⢠⣸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄
⠄⠸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠿⠿⠿⢿⡿⣿⣿⣦⠄⠄⠄⠄⣀⣀
⠄⠄⣿⠟⠛⠛⣿⣿⠤⠄⣠⣴⣈⣓⣳⣯⣿⣿⣦⠄⢠⡴⣿⣷
⠄⠄⢻⣴⣤⣤⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣻⣤⣿⣀⠛⡧
⠄⠄⠘⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⣿⣿⣿⣿⣿⢿⣻⢾⣽⡿⣵⣶⡾⠃
⠄⠄⠄⠸⣿⣿⣿⠿⠋⠛⣿⣿⣿⣿⡿⣟⣿⣻⣞⣧⣿⠁
⠄⠄⠄⠄⠹⡿⢅⢂⣄⡀⠄⢀⣍⣿⣿⣽⣗⣷⣗⣿⣿
⠄⠄⠄⠄⠄⠻⣶⣿⡿⠻⣻⣿⣿⣿⡿⣾⣻⠞⡕⣯⢟
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠙⣿⣿⣿⣿⣿⢿⢟⢝⣱⣷⣶⣶⣿⣿⣿⣿
⠄⠄⠄⠄⠄⣀⣴⣿⣿⣽⣭⣥⣥⣶⣾⣿⠿⠛⠛⠉⠉⠉
⠄⠄⠄⠄⢀⠛⠿⢿⣿⣿⣿⠿⠟⠋⠁

⠄⢀⣀⣠⣤⣶⣶⣶⣶⣶⣶⣶⣶⣶⣶⣶⣦⣤⣀⣀
⢠⣿⢿⣿⣿⣽⣯⡿⣽⢯⡿⣽⢯⡿⣽⣯⣿⣽⣟⡿⣳
⡸⡾⢟⣓⡓⠓⠯⠿⣿⣽⡽⣯⣿⡟⠭⠚⠒⠛⠺⢯⢗
⣞⢵⢯⢟⡿⣷⣶⢀⠈⢹⣿⡋⠄⡀⣴⣶⡿⡿⣻⢪⡪
⡧⡃⡓⠍⠊⠊⠊⠳⢅⣽⣿⣇⢜⠜⠙⠈⠊⠑⡑⢑⡱
⣿⣾⣶⣦⣶⣶⣴⣶⡯⣷⣿⡯⣟⣶⣶⣶⣶⣴⣶⣶⣷
⢫⡻⡽⣫⢿⢽⣻⣳⢿⣽⣿⢯⣻⣞⣯⢿⢽⢯⡻⡝⡟
⢂⡊⠊⠇⢫⣑⣭⠾⢻⠾⡿⢟⠞⠷⣥⣉⡣⠣⠃⡑⢔
⠐⢱⣦⠐⢿⣿⣿⣴⡄⠑⠘⠈⢠⣦⣿⡿⣯⠂⣠⡎⠆
⠄⢈⠿⣌⢄⣀⣀⠄⠄⠠⠖⠄⠄⠄⡀⣀⠄⣰⠟⡑
⠄⠄⠑⡹⢧⡈⢉⠙⠛⠛⠛⠛⠛⢉⠉⢁⢴⠋⠜
⠄⠄⠄⠈⠪⣳⡦⡯⣿⡄⠄⢴⣯⣖⢵⡞⡑⠈
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠻⢾⣿⡅⠄⣽⣿⠾⠩⠄
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠊⠃⠄⠉⠁