Bigos staropolski składniki:
1,5 kg kapusty białej
1,5 kg kapusty kiszonej
1 kg mięsa
30 dag wędzonego boczku
50 dag kiełbasy wiejskiej
4 cebule
8-9 suszonych śliwek
8-9 suszonych grzybów
6-7 ziarenek jałowca
10 ziarenek pieprzu
5-6 ziarenek ziela angielskiego
3-4 listki laurowe
sól do smaku - ja daję 1/2 łyżki soli morskiej lub himalajskiej
1/2 łyżka majeranku
olej do smażenia

Have a great week!

+rep

hackerr report !!