Krolik » Profile Comments
Comments
< >
Vinso 2 Sep, 2016 @ 2:26pm 
Przepis na Kapusta kiszona
Składniki dania Kapusta kiszona

* 5 kg białej kapusty
* 100 g soli
* 5 marchewek
* koper (opcjonalnie)
* 1 łyżka kminku (opcjonalnie)
Przygotowanie dania Kapusta kiszona

1. Kapustę drobno szatkuję.
2. Marchewkę obieram ze skórki i ścieram na tarce o drobnych oczkach.
3. Rozdrobnioną kapustę i marchew posypuję solą i ugniatam ręką lub drewnianym tłuczkiem do czasu, aż puści sok.
4. Na dno beczki kładę koper, następnie kapustę wymieszaną z kminkiem, ugniatam i podlewam sokiem. Kapustę obciążam talerzem, na który kładę kamień, aby całą przykrywał sok. Kiszę ok. trzech tygodni w temperaturze pokojowej, codziennie przebijając kapustę tłuczkiem, aby się odgazowała. Gdy przestanie fermentować, kapustę rozkładam w litrowe słoiki, szczelnie
zakręcam i wynoszę do piwnicy.
Krzysław 26 Jun, 2016 @ 6:35am 
╚═( ͡° ͜ʖ ͡°)═╝ +REP
╚═(███)═╝
╚═(███)═╝
.╚═(███)═╝
..╚═(███)═╝
…╚═(███)═╝
…╚═(███)═╝
..╚═(███)═╝
.╚═(███)═╝
╚═(███)═╝ ŁO KURWA ! Zobaczyłeś dziką Lennistonoge ! Tylko zajebiste osoby i przyjaciele
.╚═(███)═╝ widzą to rzadkie gówno ! Jeśli znasz jakiegoś dobrego przyjaciela, wyślij mu to
..╚═(███)═╝ stworzenie ! Jest ono oznaką fortuny i szczęścia !
…╚═(███)═╝
…╚═(███)═╝
.....╚(███)╝
……╚(██)╝
I'm from Indo-China 28 Mar, 2016 @ 2:18am 
╭━━━━━━━╮
┃　　● ══　 █ ┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃█ ur adopted. █┃
┃█ -Mom&Dad █┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃　　　○　　　 ┃
╰━━━━━━━╯
_famous_Buying Keys 18 Jul, 2013 @ 1:31am 
+rep
.:Br@vENs:. 3 Jun, 2013 @ 8:21am 
Good Friend
.:Br@vENs:. 3 Jun, 2013 @ 8:21am 
Good Trader
.:Br@vENs:. 3 Jun, 2013 @ 8:21am 
+rep
bacan two 3 Jun, 2013 @ 7:34am 
+rep