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+rep love u 2 my bae :3

Rindersteaks -sanft garen mit Niedrigtemperatur-
im Backofen gar ziehen lassen


Zutaten
4 Steak(s), (Rindersteaks)
Öl, zum Anbraten
Salz und Pfeffer, aus der Mühle
Portionen
Auf meine Einkaufsliste
Zutaten liefern lassen
Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 6 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Steaks waschen und gut trocken tupfen.

Den Backofen mit einer feuerfesten Schale (Auflaufform) auf mittlerer Schiene auf 85 °C (Ober- Unterhitze) (Gas: Stufe 1) vorheizen.

Die Steaks im heißen Öl auf jeder Seite 2 Minuten anbraten. Salzen und pfeffern.
Dann in die Auflaufform im vorgeheizten Ofen legen und bei gleicher Temperatur 45 - 50 Minuten ziehen lassen.