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Rinde: 6 porciones
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
12 láminas de pasta para canelones
500 gr de carne picada
1 cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1 zanahoria, rallada o picada en cubos pequeños
1 tallo de apio, picado en cubos pequeños
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta a gusto
1 huevo
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de queso rallado (parmesano o mozzarella)
Salsa de tomate o salsa bechamel
Queso rallado adicional para espolvorear por encima