Lezzetli bir etli nohut yemeği için gerekli malzemeler
300 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı önceden ıslatılmış nohut
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
5 bardak sıcak su
tuz ve çok az sıvı yağ
Yapılışı
Öncelikle nohutlarımızı bir gece önceden ıslatıyoruz, daha sonra eti de yıkayıp tencerenin içine atıyoruz.
Daha sonra etleri hafifçe kavuruyoruz. Nohutlardan önce salçayı tencereye ekliyoruz ve kavurduktan sonra soğanı son olarak da geceden ıslatılan nohutu tencereye ilave ediyoruz. Kavrulan kuşbaşı, salça ve soğandan sonra nohutun tuzunu da ekledikren sonra biraz da sıvı yağ ekleyip 5 bardak suyunu ekleyip nohutun kaynamasını yani pişmesini bekliyoruz
Nohutu ilk olarak yüksek ateşte daha sonra da hemen hemen 30 dakika pişiriyoruz. Bu süre tencerenizin türüne göre değişiklik gösterebilir en az 30 dakika gerekmektedir. Afiyet olsun

yürü bre ehli deve endamini göreyim,
sensiz geçen gecelerin ecdadini sikeyim,
mecnun gibi top muyum,bir am için öleyim,
leyla'yi da sikeyim mecnun'u da sikeyim.
bana yar olmayan karinin izzetini itibarini sikeyim,
yansin karilarin alayi,
su veren itfaiyenin hortumunu sikeyim,
düşmüşüz bir orospunuun belasina,
koymadik diye taaa aminin ortasina,
kader böyle yazmiş hatirasina,
ben böyle hatiranin hikayesini sikeyim.
kerem dağlari deler bir amcik uğruna,
asli gide de ,ona buna vurdura,
bir kari için değer mi hiç tüm bunlara,
her taraf amcik dolu,mala iyi vurana.
fuzuli am peşine düştün gurbete,
am serindir,am derindir,şifa verir millete.
ye kebabi iç şarabi ,vur karpuz göte,
bu gidisle sikime gidersin cennete

+rep ♥♥♥♥♥ <3

+rep Hey.That's Pretty Good :3

ekle dostum

+Rep My ♥♥♥♥♥