ig:actoubi

My name is Walter Hartwell White. I live at 308 Negra Arroyo Lane, Albuquerque, New Mexico, 87104. This is my confession. If you're watching this tape, I'm probably dead– murdered by my brother-in-law, Hank Schrader. Hank has been building a meth empire for over a year now, and using me as his chemist. Shortly after my 50th birthday, he asked that I use my chemistry knowledge to cook methamphetamine, which he would then sell using connections that he made through his career with the DEA. I was.

“Your time is limited, so don’t waste it living someone else’s life. Don’t be trapped by dogma – which is living with the results of other people’s thinking.” – Steve Jobs

Cry here \_/ Africa Needs Water

Συνταγή για ντολμαδάκια :

250 γρ. αμπελόφυλλα, τρυφερά
2 ματσάκια κρεμμύδια, κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες
1 κρεμμύδι, μεγάλο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
250 ml ελαιόλαδο
400 γρ. ρύζι καρολίνα
400 γρ. νερό
1/2 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
αλάτι
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
χυμό λεμονιού, από 1 1/2 - 2 λεμόνια
4-5 φέτες λεμόνι
Για τη σως γιαουρτιού

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1/4 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
5-6 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
ελαιόλαδο, για το σερβίρισμα
πιπέρι, φρέσκο