여러분 제가 오늘 어이없는 일을 겪었는데요...
원래 탕후루란게 제철이고 수요많은 과일들로 만드는거 아닌가요...?
오늘 탕후루 가게에 갔는데
글쎄 크라테스 탕후루가 없다는거에요...
크라테스만큼 제철인게 어디 있다고...
심지어 계절도 안타서 항상 제철일텐데...
속상한 마음에 댓글에라도 남겨봐요...

우선 냄비에 물을 6컵을 넣고 다시다나 멸치등 있는재료를 이용해서 육수를 내줍니다.두부1/2모,양파1/2개,감자1/2개,호박1/3개,대파1/2개,청양고추2개를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다.멸치육수낸물에 된장을 2스푼을 풀어서 넣어줍니다. 고추장과 달리 된장은 가정에서 쓰시는 된장에 따라서 맛과 간이 틀리니 꼭 처음에는 된장을 1스푼정도만 넣고 끓이다가 간을 맞추어주세요.감자를 먼저 넣어줍니다.양파와 호박을 넣어주세요.그리고 마늘1/2스푼을 넣고, 청양고추와 대파를 넣어서 조금더 끓여줍니다. 여기서 간을 한번더 봐주신후 부족하다싶으면 된장을 더 풀어주면 됩니다.불을 끄기전 두부를 넣고 고추가루 1/2스푼을 넣고 30초만 더끓여주면!!된장찌개 완성입니다!!! 뭐 사실 재료에 순서없이 다넣고 한꺼번에 호로록 끓여도 된다지요! ㅎㅎㅎ

엉덩이

Q요리할때닭비린내제거방법을알렺쉐요A닭고기의냄새를없애려면1양파즙을넣고재웁니다양파를강판에갈아그댈로고기게어넣어재웁니다양파특유의향긋함으로누린내도없어지고육질도부드러워집니다닭한마리에양파즙1개분으로30분이상재워둡니다2레몬즙을뿌립니다.레몬의신맛이달갬새를없앳다달고기에레몬즙을뿌리면냄새가없어지고맛이살아납니다닭한마리에레본2분의1개를즙내어뿌린후30분이상재웁니다3우유에담가후춧가루를뿌립니다우유를누린내가없애다한마리에우유4분의3컵을부어30분정도재우다.이때후춧가루를같이넣다4백포도주를부리다고급요리는이게짱이다.30분또재워라

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