Інсталювати Steam
увійти
|
мова
简体中文 (спрощена китайська)
繁體中文 (традиційна китайська)
日本語 (японська)
한국어 (корейська)
ไทย (тайська)
Български (болгарська)
Čeština (чеська)
Dansk (данська)
Deutsch (німецька)
English (англійська)
Español - España (іспанська — Іспанія)
Español - Latinoamérica (іспанська — Латинська Америка)
Ελληνικά (грецька)
Français (французька)
Italiano (італійська)
Bahasa Indonesia (індонезійська)
Magyar (угорська)
Nederlands (нідерландська)
Norsk (норвезька)
Polski (польська)
Português (португальська — Португалія)
Português - Brasil (португальська — Бразилія)
Română (румунська)
Русский (російська)
Suomi (фінська)
Svenska (шведська)
Türkçe (турецька)
Tiếng Việt (в’єтнамська)
Повідомити про проблему з перекладом
. . . . . . . . . .,`. . .`—–'..
. . . . . . . . . .,. . . . . .~ .`- .
. . . . . . . . . ,'. . . . . . . .o. .o__
. . . . . . . . _l. . . . . . . . . . . . /
. . . . . . . _. '`~-.. . . . . . . . . .,'
. . . . . . .,. .,.-~-.' -., . . . ..'–~`
. . . . . . /. ./. . . . .}. .` -..,/
. . . . . /. ,'___. . : /. . . . . .
. . . . /'`-.l. . . `'-. .'........ . .
. . . ;. . . . . . . . . . . . .)-.....l
. . .l. . . . .' — ........-'. . . ,'
. . .',. . ,...... . . . . . . . . . .,'
. . . .' ,/. . . . `,. . . . . . . ,'_____
. . . . . . . . . . .. . . .,.-'_______|_')-------+rep
. . . . . ',. . . . . ',-~'`. (.))
. . . . . .l. . . . . ;. . . /__
. . . . . /. . . . . /__. . . . .)
. . . . . '-.. . . . . . .)
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den. Dobrou chuť.
⣿⣿⣿⣿⣿⡇⠄⠄⠄⣀⡀⠄⠄⢿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⡇⠄⡄⠄⣠⣀⣠⠄⢸⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⡇⠄⣿⠋⣁⡉⠻⢀⣠⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⢟⠋⠄⣿⣿⣿⣿⣇⡌⠉⠻⣿⣿⣿⣿
⣿⡟⣫⣍⡄⠐⠈⣲⣭⣭⣥⣼⠄⠶⠄⣽⢻⣿⣿
⢧⣾⣿⣿⣷⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⢸⣿⣧⢿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⢸⣿⣿⡘⣿
⣿⣿⣿⢋⣿⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⢸⣿⣿⣷⡹
⠉⠙⠛⣿⡟⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⢸⣿⡿⠋⠄
⠄⠄⠄⣼⡇⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠸⢏⡁⠄⠐
⠄⢸⣿⣬⠣⣀⣀⣀⣀⣀⣀⠈⠛⢻⡾⠇⢀⣀⣴
⣧⣄⠙⢿⣷⣔⢲⣶⣶⣶⣶⢶⣶⠭⢂⢰⣿⣿⣿
⣿⣿⣷⠄⠙⠿⣷⣍⣉⡶⢆⢚⣻⣰⣿⣇⢻⣿⣿
⣿⣿⣿⢀⣧⡄⠘⣿⣿⡿⠗⠛⠛⣿⣿⣿⡏⣿⣿
⣿⣿⣿⢸⣿⣿⣧⣀⠄⠄⠄⠄⣩⣿⣿⣿⣇⢿⣿
⣿⣿⠃⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡆⣤⢸⣿⣿⣿⣿⣿⡘⣿