Mario
United Kingdom (Great Britain)
 
 
Nicio informație oferită.
Afișierul cu premii
x1
x1
2
Premii primite
2
Premii acordate
Activitate recentă
844 ore înregistrate
ultima dată jucat pe 15 ian.
5,9 ore înregistrate
ultima dată jucat pe 30 dec. 2024
10,8 ore înregistrate
ultima dată jucat pe 28 dec. 2024
Comentarii
humble 29 mai 2022 la 15:37 
Ingrediente Ciorba de miel
1 kg carne de miel (cu os ), 2 morcovi, 1 ceapa, 1 radacina patrunjel, 1 legatura ceapa verde, 1 lingura otet, 1 lingura faina, 2 galbenusuri, 200 ml smantana, piper si sare dupa gust, leustean proaspat.

Mod de preparare Ciorba de miel
Carnea se transeaza , se trece prin apa cu otet , apoi se spala in mai multe ape.
Intr-o oala cu 3 l apa se pune carnea la fiert . Dupa 40 minute se adauga zarzavatul taiat cubulete si se continua fierberea.
Cand zarzavatul a fiert, se adauga ceapa verde taiata marunt si se mai lasa sa fiarba inca 5 minute.
Separat, pregatim compozitia din galbenus, faina si smantana .
Omogenizam , diluam compozitia cu 2 linguri apa rece si turnam in ciorba , amestecand usor.
Se mai lasa sa dea un clocot, apoi se ia de pe foc si se potriveste de sare si piper .
Se serveste cu leustean, smantana si zeama de lamaie.

Pofta Buna!